Gà nướng sốt chua ngọt là món ăn được làm theo phong cách ẩm thực của Trung Quốc nhưng đã được Naungon.com biến tấu một chút cho hợp với khẩu vị của người Việt Nam chúng ta. Cách làm khá giản đơn, bạn hãy thử nghiệm với các nguyên liệu dưới đây nhé. Nguyên liệu Phần gà 500 gram thịt gà ½ (một phần hai) muỗng muối ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột tỏi (garlic salt) ¾ (ba phần tư) chén bột bắp 2 quả trứng lớn ½ (một phần hai) chén dầu chiên Phần nước sốt chua ngọt 1 ly đường ⅓ (một phần ba) chén nước sốt cà chua 1 muỗng cà phê bột tỏi (garlic salt) ½ (một phần hai) chén giấm gạo Nước tương Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món gà nướng sốt chua ngọt Thịt gà thái miếng vừa ăn, rửa thật sạch và để ráo nước. Trứng đập ra bát đánh tan. Lò nướng nhiệt tới 325 độ F tương đương với 165 độ C. Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món gà nướng sốt chua ngọt Cho thịt gà, bột bắp, muối, hạt tiêu và muối tỏi trong một túi đựng lớn, lắc nhẹ nhàng cho đến khi gà được phủ kín các gia vị. nấu nóng ¼ (một phần tư) chén dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Nhúng gà vào hỗn hợp trứng và đặt trong chảo dầu sôi.